七月十七日去小毛驴农园 

　　  作者：张宁怿　　  

　　其一、种胡萝卜 

　　昨日清晨早起床，五点驱车去农场。 

　　一路畅通不堵车，车窗之外沐朝阳。 

　　一轮红日半升起，东边太阳泛红光。 

　　晨曦之中映吊塔，建筑工地人初忙。 

　　来到菜地六点钟，整个农园晨曦映。 

　　找来工具翻菜地，远处传来号声响。 

　　小龙推来肥一车，撒入菜地底肥上。 

　　翻地打畦地整平，准备夏种农时抢。 

　　明天将入头伏天，萝卜种子入土壤。 

　　畦中种好胡萝卜，双脚踏实盼苗秧。 

　　一切干完才八点，驱车回城心舒畅。 

　　其二、汗滴入土 

　　撒肥翻地平畦忙，清晨微风显清凉。 

　　徐风不解身上热，脸上背部汗水淌。 

　　汗滴随风土中落，引起脑中之遐想。 

　　一个汗珠摔八瓣，可见农耕苦异常。 

　　汗流如雨稍休息，仰望东方之朝阳。 

　　朝阳刚出地平线，躲进云中脸半张。 

　　赤红脸色羞见人，半脸初现似勉强。 

　　不管朝阳羞于怯，抹汗挥镐翻土壤。 

　　地翻几镐喘粗气，不似当年去下乡。 

　　下乡之时二十一，正是年轻和力壮。 

　　那时是个壮劳力，干起农活体力棒。 

　　二百多斤担上肩，快跑如飞下土岗。 

　　好汉不提当年勇，老来干活力不张。 

　　媛媛翻地一大片，干起活来比我强。 

　　人过六十要服老，不是朝阳是夕阳。 

　　其三、采马齿苋 　　  

　　人们收获心舒畅，我们也是一个样。 

　　来到农园有收获，心中自是喜洋洋。 

　　黄瓜茄子都采摘，青椒扁豆人失望。 

　　看着架上之葫芦，已经长成葫芦样。 

　　采摘之后意未尽，发现野菜地上长。 

　　名字就叫马齿苋，叶子长得胖又胖。 

　　这种野菜长旺盛，全国各处分布广。 

　　马齿苋菜可入药，营养丰富药效良。 

　　内含各种维生素，含有钾盐也相当。 

　　功能清热又解毒，利水去湿作用强。 

　　本草纲目有记载，民间流传各偏方。 

　　记得儿时采野菜，马齿苋菜是主唱。 

　　忆起三年困难时，暑期回乡为省粮。 

　　玉米地中寻野菜，一割就是一箩筐。 

　　主要就是马齿苋，背回家中房顶晾。 

　　晾干之后收拾起，假完回京饱携囊。 

　　主要就是干野菜，带回家中父母尝。 

　　带来野菜做团子，皮薄馅大入肚肠。 

　　那时觉得还好吃，因为总比饿肚强。 

　　从那之时印象深，马齿苋菜好印象。 

　　媛媛说她没吃过，我就建议来尝尝。 

　　我们两个齐动手，采摘马齿苋菜忙。 

　　一会采了一大袋，手提收获快返航。 

　　其四、吃马齿苋馅包子 

　　回到家中摘菜忙，采来一兜倒地上。 

　　马齿苋菜叶肉厚，其中多含液汁浆。 

　　一根一根慢慢摘，去根去梗细端详。 

　　用心捡除其杂草，去掉黄叶净异常。 

　　一摘就是一小时，全部摘完净相当。 

　　摘完之后放盆中，洗去尘土及泥脏。 

　　一洗就是好几遍，开始尽是黄泥汤。 

　　好不容易洗干净，放在锅中开水烫。 

　　去掉菜中之酸味，留下野菜之清香。 

　　出锅晾凉剁成馅，搁在盆中佐料放。 

　　花椒香油还有盐，料酒酱油加鲜姜。 

　　各种佐料都放齐，放在鼻前闻闻赏。 

　　香味扑鼻沁心脾，引得肚内馋虫想。 

　　包成包子上锅蒸，热气蒸蒸摆桌上。 

　　迫不及待吃一个，急急忙忙把嘴烫。 

　　一个没尝啥滋味，赶紧又拿一个尝。 

　　寻找儿时之感觉，没有影子没印象。 

　　我问媛媛啥滋味，她的感觉挺平常。 

　　没有找到儿时感，心中确实有失望。 

　　现在生活皆提高，馅中肉多味道强。 

　　肉味盖过菜香味，所以感觉无异样。 

　　下次再采马齿苋，不放其它单味尝。 

　　不放佐料只放盐，回到儿时之状况。 

　　尝尝自然之味道，品品野生之菜香。